Schwarzgeräucherter Hals | am Stück | ca. 400g

Unser Schwarzgeräucherter Hals ist eine besondere Delikatesse in Niederbayern die aus saftigem Schweinefleisch hergestellt wird. Durch das Räuchern über Buchenholz bekommt der Hals seine charakteristische, dunkle Farbe und den rauchigen Geschmack. Die Halsscheiben können als Beilage zu Brotzeitbrettern mit Brot und Butter serviert werden oder einfach pur genossen werden.